◈◈◈ 무스쿠스
▶맛과 건강을 동시에 만족시키는 시푸드 뷔폐입니다.
울 애가 친구 생일 파티에 가보고는 반했답니다. 스시 좋아하는 저보고 꼭 같이 가자고
성화입니다......사진을 보니 완전 입맛 땡기는 날입니다.....


1.위치: 반포점 - 강남고속버스 센트럴시티 내 파미에파크 1층(02-6282-2970)
          역삼점 - 역삼역 7번 출구. 아주빌딩(02-508-2221)

2.가격: 평일 점심 - 1만7500원, 평일 저녁- 2만1000원
          주말·공휴일 점심 - 2만1000원, 주말 공휴일 저녁 - 2만5000원,
          초등학생 - 1만2000원,  미취학 아동 - 7500원
          10% 부가세 있습니다......

3.영업시간: 12:00~14:40, 18:00~21:40
    
          ▶뷔페는 시작하는 시간에 가야 한다는 거 아시죠?    
             늦게 가면 음식도 제대루 없다는 것.......
             공휴일에는 예약을 하시는 센스......



‘무스쿠스’는 건강에 좋은 시푸드를 컨셉트로 한 패밀리 레스토랑입니다.  
식당에 갈 때 가장 중요한 것은 음식맛이겠지요. 다음에 적당히 착한 가격,
그 다음에는 식당의 분위기까지 좋다면 금상첨화겠구요.

레스토랑을 뷰티크처럼 고급스럽고 숙련된 서비스를 제공하는 공간으로 만들고,
즉석에서 만든 초밥과 샐러드를 적정한 값에 뷔페식으로 마음껏 먹을 수 있다는 것이
이 무스쿠스의 특색이자 최고의 매력이랍니다.
------ 왱? 무슨 고급? 고급이라고 하기엔 좌석이 너무 다닥다닥인뎅.....
  

▶샐러드 바에서는 해산물 샐러드, 새송이 샐러드 등을 비롯한 다양하고 풍부한 샐러드들이 여러 가지
드레싱과 아몬드 같은 토핑과 함께 제공되므로 취향에 따라 먹을 수 있구요.

▶장어양념구이와 연어 마리네이드, 홍합양념조림 등과 같은 전채요리도 입맛을
돋워주기에 충분할 만큼 다양합니다. 40여 가지의 샐러드와 다양한 전채요리가
수시로 바뀌어 나오기 때문에 여러 차례 방문해도 새로운 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

▶수프는 야채수프, 크림수프 등 7가지가 넘게 제공되는뎅, 전복죽을 놓치면 아깝겠죠.

▶초밥 코너에서는 광어, 도미, 농어, 점성어, 역돔 등과 같은 흰 살 생선으로 만든
초밥을 먼저 맛 본 뒤에, 참치·연어 같은 부드럽고 고소한 고급 어종의 초밥을 드셔 보시죠.
고등어나 학꽁치, 전어같이 등 푸른 생선은 소금과 식초로 맛을 들여 비릿하면서 고소합니다. 날치알,
연어알, 청어알, 새우, 한치, 가리비 등을 얹어낸 초밥들의 색깔은 보는 사람으로 하여금 그냥 지나치기
어렵게 하구요. 깻잎, 새송이, 우엉, 양배추 등으로 만들어낸 야채초밥과 퓨전롤 또한 매력적입니다.
역쉬 마무리는 김치와 오이를 넣은 김마키로 해야 하지 않을까 싶구요.

▶▶▶하지만 초밥이 무난한 수준이지 고급초밥은 아닙랍니다......

▶디저트 코너의 케이크와 과자도 ‘무스쿠스’에서 직접 만든 것이랍니다.  
▶반포점의 경우 공간이 넓고 어린이 전용 놀이방을 갖추고 있어 온 가족이 식사하기에 적당하답니다.  

▶‘무스쿠스’에서는 샐러드 바와 스시 뷔페만 이용할 수도 있지만, 별도로 일품요리를 주문하면 위의 서비스를
같이 이용할 수 있답니다. 바닷가재가 들어간 구운 스페인식 해산물, 발사믹 소스를 곁들인 쇠고기 꽃등심
스테이크 등과 같은 일품요리가 2만1000원부터 5만원 사이에 제공된답니다.

▶또한 별실이 4개나 있어 어린이 돌잔치 등도 이용할 수 있다고 하네요.


◈◈◈ 전체 총평은 스시가 일반 스시집보다는 못 하지만
해산물,샐러드 등 여러 가지 다양한 음식을 마음껏 배 부르게 맛 볼 수 있다는
점에서 가격대비 괜찮고 분위기 좋은 집이라고 할 수 있겠네요......


◈◈◈ 토일 연휴 등에는 사람이 어찌 많은지 줄 서서 기다리며 음식을 집어야 한다는군요.
          그리고 늦게 가면 음식이 제대로 없겠지요......이건 어느 뷔페나 똑같구요.
          특히 토요일은 12시 지나자마자 자리가 꽉 차더랍니다.

◈◈◈더구나 6월 30일날 SBS에서 방송을 탄 집이라니 당분간 얼마나 미어질지...... 충분히 짐작이 갑니다.
         방송 한 번 타면 사람들이 몰려 분위기,이미지를 망치는 경우가 많더라구요.

      
◈◈◈뷔페의 요령: 뷔페에 있는 음식을 모두 맛 봐야할 이유는 없죠.
        이것저것 허접한 것으로 배불리지 마시고.......몇 가지만 집중적으로 공략하세요.
        해산물과 생선으로 된 스시를 집중적으로 공략하세요.      
        야채초밥과 퓨전롤 초밥은 원가가 낮지요.....

◈◈◈뷔페에서는원가가 높은 놈부터 집중적으로 골라 먹는 센스가 중요해요.....  
         그리고 또 하나 남정네분들 귀찮다고 한 접시 가득 가져오는뎅......
         것보다 미련한 행동은 없답니다.....조금식 자주 자주 갖다 먹어야......싫증도
         안 나고 많이 골라 먹을 수 있지요.

         역쉬 이거저것 다양하게 골라 먹는 뷔페는 여자들이 좋아해요.......