◈◈◈캘리포니아롤(누드김밥) 만드는 요령


▶▶▶뭐든지 내맘대로 말아보자,
고소하고 맛난 캘리포니아 롤도 문제 없어.


▶▶▶캘리포니아 롤 맛나지만 좀 비싸죠.....
캘리포니아롤이란 스시가 들어간 누드김밥을 의미한답니다.....

보통 7-8000 냥쯤 하니........ 그래서 저는 코스트코 갈 때마다 캘리포니아 롤을
사온답니다......먹어두 먹어두 질리지 않는 맛이랍니다......3줄 분량의 한 팩에 11900 냥.......
양이 엄청 많아 2-3인용은 충분하답니다.......물론 위대한 분이시라면...
2인용밖에  안 되겠지만요.......그래두 싸고 맛난다고 신나게 싸오지만.....
어디 집에서 직접 싸먹는 것에 비할 수 있나욤?


▶▶▶저도 요즈음처럼 아주 바쁠 때에는 반찬 가게를 잘 애용하는데욤.....
솔직히 아무리 저렴한 반찬가게라 하더라도.....주부신공으로 계산해 본 결과
재료비보다 3-4배 정도 비싸다고 보면 딱 되겠더라구요......

..........반찬 가게라고 다 나쁜 것은 아니예요.....요즈음 좋은 반찬 가게들은
조미료도 안 넣고 정말 집에서 만드는 것보다 더 어머니의 손맛이 나게
잘 만드신답니다.....가격이 약간 비싼 게 흠이지만요.........
특히 손질이 많이 가는 나물류 모듬은 사는 게 더
편하답니다......


▶▶▶밤 늦게 이런저런 블로그를 기웃하다 보니.....마침 캘리포니아 롤  
싸는 모습을......올려놓은 것이 있어서......
사랑 받기를 위해 노력하는 많은 스포폐인 남정네분들을 위하여
캐리포니아롤...즉 누드김밥 싸는 요령을 전격 공개합니다......


▶▶▶이 사진들은 네이버 블로그‘복주머니’님 블로그에서 인용한 사진이랍니다.
사진을 아주 잘 찍으셨네욤.........설명이 필요 없이 사진만으로도
.......충분하답니다.......ㅋㅋㅋ


▶▶▶보통 새우가 저렴하고 맛도 있지만....훈제 연어를 넣어도 좋답니다......
연어두 냉동팩으로 파는 것을 넣으면 되니까요.......장어를 넣어두 되는뎅.....
장어 파동 땜시.......왜 할인점에 가면 양념되어 파는 것 있잖아요.......전자렌지에
데우기만 하면 되는....가끔 사먹었는데.....납을 잔뜩 먹은 거네요.....우웩!

삼호 크래미(동원 크레시앙)를 마요네즈로 무칠 때에......양파를 다져 넣으면
더더욱 상큼한 맛이 나는 거 아시죵? 요즈음 크레시앙이 참 맛나네요........


▶▶▶그리고 사진에서는 새우를 거의 그대로 사용했는데.....
크래미,새우,오이,양파를 잘게 다져서 몽땅 마요네즈에 버무려서
........넣으면 더욱 맛이 있답니다.....캘리포니아롤은 여느 김밥과 달리.......
생선을 넣는다는 것이 김밥보다 고급스럽고 색다른 맛이 나게 되지요.........
아니면 참치를 마요네즈에 무쳐서 넣어두 돼욤......
아님 걍 김밥식으로 달걀지단을 부쳐두 되구욤......


.......하지만 아무래둥 생선초밥보다는 한 수 아래가 되겠슴니당..........
스시 뷔페 가면 전 절대로 캘리포니아롤 안 먹는답니다.....밥이 양이
엄청나서 몇 점만 먹어두......쓸데 없이 배가 불러요.....


▶▶▶그리고 보통 캘리포니아롤에는 아보카도란 과일을 꼭 넣는다는데......
캘리포니아에서는 흔한 과일인지는 몰라두 울나라에서는 엄청 비싸기 때문에......
왜 넣는지 모르겠어요......