●서경방의 하이트님께서 소개하신 막국수집입니다.
수지 동천에 맛있는 막국수집이 있다고 하셨는데
함 가볼 기회가 있었습니다.............


1.상호: 강원도 막국수(031-262-5811)
2.위치: 용인 수지읍 동천동(일양약품 뒤) 대로변 풍림아파트 202동 앞 상가건물 1층
3.메뉴: 비빔,물막국수 - 5000 냥
          메밀전 - 5000 냥
          메밀 칼국수 - 5000 냥
          동동주 - 5000 냥


●겉보기에는 그냥 평범한 집이었는데
들어가자 제법 막국수 분위기가 나는 집이더라구요.
개업한 지는 13년쯤 되었다네요..............


메밀부침 담백하고 좋았구요............



●그리고 막국수하면 김가루가 뿌려져야 하는데
썰은 상추와 같이 나와서 어머낫! 하고 놀랐답니다.......
전통적인 막국수와는 좀 다른 모양이더라구요...........


하지만 막국수 양도 많고 맛있는 편이었답니다.
우선 국수발이 상당히 좋았어요. 적당히 메밀향이 느껴지는
부드러운 국수발이 압권이었답니다............




●그러나 양념맛은 약간 실망이었답니다.

막국수하면 담백하고 순수한 양념맛이어야 하는데.....
일단 너무 맵고 달더라구요. 너무 맵고 달면 제대로의
메밀맛이나 양념맛을 느끼기가 어렵거든요....

흔히들 맛에 자신이 없음 매운맛으로 승부하려 들잖아요....



약간 분식집 냉면류의 매콤달콤한 고추장맛이 강하게 느껴지는...단점..
저 같이 매운맛,단 맛을 싫어라 하는 사람들에게는.......좀....


그리고 조미료의 뒷맛이 느껴지는 것도 단점이었답니다.............
그렇다고 맛없는 집이라는 말은 아니구요. 제가 워낙 냉면을 좋아라하고
좀 메밀맛에 예민하다보니....그렇다는 것이지용......




●하지만 전체적으로 만족스러운 맛이었답니다.
전통적인 막국수와는 좀 다른 모양이지만 나름대로 개성이
넘치는 ....함 가 볼만한 집입니다.




청계산 앞 막국수 전문점보다는 한 수 위라고 생각됩니다.
하지만...가산동 춘천옥보다는 한 수 아래라는 생각이 드네요....